Kalorier i quinoa
1 porsjon kokt quinoa (185 g) gir 257 kcal. 100 g kokt quinoa gir 139 kcal, 5,6 g protein, 2,7 g fett og 20,9 g karbohydrat. Tørr quinoa gir 348 kcal per 100 g.
Tall fra Matvaretabellen 2026, hentet
Næringsinnhold i quinoa, kokt
| Per | 100 g | 1 porsjon (185 g) |
|---|---|---|
| Energi | 139 kcal 587 kJ | 257 kcal 1 086 kJ |
| Fett | 2,7 g | 5,0 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,2 g | 0,4 g |
| hvorav enumettede fettsyrer | 0,5 g | 0,9 g |
| hvorav flerumettede fettsyrer | 1,1 g | 2,0 g |
| Karbohydrat | 20,9 g | 38,7 g |
| hvorav sukkerarter | 1,2 g | 2,2 g |
| hvorav tilsatt sukker | 0,0 g | 0,0 g |
| Kostfiber | 5,0 g | 9,3 g |
| Protein | 5,6 g | 10,4 g |
| Salt | 0,0 g | 0,0 g |
| Vann | 66 g | 122 g |
Hvor energien kommer fra
Fett 17 % · Karbohydrat 60 % · Protein 16 % · Kostfiber 7 %
Sammenlign varianter
Per 100 g. Navnene lenker til matvaren hos Matvaretabellen.
| Matvare | Kcal | Protein | Fett | Karbo | Vanlig porsjon |
|---|---|---|---|---|---|
| Quinoa, kokt | 139 | 5,6 | 2,7 | 20,9 | 1 porsjon (185 g): 257 kcal |
| Quinoa, tørr | 348 | 13,9 | 6,7 | 52,2 | 1 porsjon (75 g): 261 kcal |
| Bulgurgryn, kokt | 90 | 3,7 | 0,6 | 15,9 | 1 porsjon (225 g): 203 kcal |
| Bulgurgryn, tørr | 288 | 11,8 | 1,9 | 50,9 | 1 porsjon (75 g): 216 kcal |
| Couscous, kokt | 159 | 4,5 | 2,0 | 30,1 | 1 porsjon (190 g): 302 kcal |
| Couscous, tørr | 391 | 12,0 | 2,1 | 79,2 | 1 porsjon (75 g): 293 kcal |
| Quinoa, hvit, kokt | 132 | 5,3 | 2,7 | 20,1 | 1 porsjon (185 g): 244 kcal |
| Quinoa, hvit, tørr | 330 | 13,3 | 6,6 | 50,1 | 1 porsjon (75 g): 248 kcal |
| Quinoa, rød, kokt | 153 | 5,9 | 2,8 | 23,6 | 1 porsjon (185 g): 283 kcal |
| Quinoa, rød, tørr | 381 | 14,6 | 7,0 | 58,8 | 1 porsjon (75 g): 286 kcal |
| Quinoa, svart, kokt | 133 | 5,5 | 2,6 | 19,1 | 1 porsjon (185 g): 246 kcal |
| Quinoa, svart, tørr | 331 | 13,7 | 6,5 | 47,5 | 1 porsjon (75 g): 248 kcal |
Av de 12 variantene i tabellen har «Couscous, tørr» mest energi (391 kcal per 100 g) og «Bulgurgryn, kokt» minst (90 kcal).
Vitaminer og mineraler
| Quinoa, kokt | Per 100 g | 1 porsjon (185 g) |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0,9 mg-ATE | 1,7 mg-ATE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,08 mg | 0,15 mg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,12 mg | 0,22 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 0,3 mg | 0,6 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,07 mg | 0,13 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 102 µg | 189 µg |
| Kalsium (Ca) | 16 mg | 30 mg |
| Jern (Fe) | 1,4 mg | 2,6 mg |
| Kalium (K) | 299 mg | 553 mg |
| Magnesium (Mg) | 67 mg | 124 mg |
| Sink (Zn) | 1,1 mg | 2,0 mg |
| Selen (Se) | 1 µg | 2 µg |
| Fosfor (P) | 162 mg | 300 mg |
RAE = retinolaktivitetsekvivalenter, mg-ATE = alfa-tokoferolekvivalenter. Næringsstoffer som mangler eller er 0 er ikke vist.
Kalorier i annen mat
- Mandler 601 kcal/100 g
- Egg 148 kcal/100 g
- Banan 88 kcal/100 g
- Havregryn 369 kcal/100 g
- Appelsin 41 kcal/100 g
- Avokado 191 kcal/100 g
Vil du regne på et helt måltid, bruk kalorikalkulatoren for mat. Hvor mye energi du trenger per dag, ser du i kaloribehov-kalkulatoren.
Kilde
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. Quinoa, kokt hos Matvaretabellen. Dataene er åpne under Norsk lisens for offentlige data (NLOD 2.0). Tallene er hentet fra Matvaretabellens API 13. oktober 2026 og er ikke endret, bare regnet om til porsjoner. Mattilsynet er ikke ansvarlig for denne siden.
Fant du en feil? Skriv til post@kaloribehov.no.